Bolo de chocolate com merengue

Modo de preparo

Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos o açúcar e as claras do merengue.
Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos.
Enquanto o bolo esfria, cozinhe o açúcar e as gemas em banho-maria.
Transfira para uma batedeira e bata por 10 minutos até obter picos.
Desenforme o bolo e coloque o merengue por cima.
Está pronto! Sirva e aproveite.

dicas do receiteria

Na finalização do seu bolo você pode maçaricar um pouco a cobertura de merengue, para dar um toque especial. Agora, se você é um apaixonado por bolos, não pode deixar de ir conferir também as outras receitas de bolo de chocolate, fáceis e deliciosas demais para serem ignoradas.