1 bolo
40min
Ingredientes do bolo
Ingredientes do beijinho
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Modo de preparo do bolo
- Bata os ovos, a manteiga, os leites e o açúcar por 2 minutos no liquidificador.
- Despeje a mistura em uma tigela.
- Adicione a farinha e o coco ralado.
- Quando ficar homogêneo, adicione o fermento e incorpore rapidamente.
- Despeje em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Modo de preparo do beijinho
- Coloque o leite condensado, o leite e a manteiga em uma panela.
- Leve ao fogo baixo e mexa até a manteiga derreter.
- Adicione o coco ralado.
- Siga mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro de colher.
- Despeje sobre o bolo desenformado.
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receita de @renata.casa
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Caso deseje dar um toque saudável para seu bolo de coco com calda de beijinho, troque a farinha de trigo normal pela integral e o açúcar por adoçante. O resultado fica igualmente delicioso. Dito isso, aproveite e venha conferir também outras receitas de bolo de coco para um café da tarde muito saboroso e com gostinho de quero mais.
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