Bolo de coco molhadinho

Bolo de coco molhadinho

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 02/09/2024
13 porções
40min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes da massa

Ingredientes da calda

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Modo de preparo da massa

  1. Uma bancada com os ingredientes da massa separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da massa;
  2. Um liquidificador com ovos, o leite e o açúcar.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite e o açúcar. Bata até misturar bem;
  3. Uma mistura de líquidos com farinha.

    Receiteria

    Transfira para um recipiente, adicione o coco ralado, o fermento e metade da farinha de trigo. Misture;
  4. Um recipiente com a massa do bolo de coco.

    Receiteria

    Coloque o restante da farinha de trigo e misture até ficar homogêneo;
  5. Uma forma com a massa do bolo de coco.

    Receiteria

    Despeje a massa em uma forma untada (e enfarinhada) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

Modo de preparo da calda e finalização

  1. Bolo de coco molhadinho - Passo a Passo

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da calda;
  2. Bolo de coco molhadinho - Passo a Passo

    Receiteria

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes da calda (meno o coco ralado);
  3. Bolo de coco molhadinho - Passo a Passo

    Receiteria

    Assim que o bolo ficar pronto, ainda quente, faça furinhos por toda a superfície com a ajuda de um garfo;
  4. Bolo de coco molhadinho - Passo a Passo

    Receiteria

    Despeje a calda pelo bolo e finalize salpicando coco ralado por cima;
  5. Bolo de coco molhadinho - Passo a Passo

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias
1.5g proteínas
10g gorduras
25g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais 10g 12.8%
Gorduras saturadas 1.5g 7.5%
Sódio 80mg 3.5%
Carboidratos 25g 9.1%
Fibras 0.8g 2.9%
Colesterol 15g 5%
Açúcares totais 15g 0
Proteínas 1.5g 3%
Vitamina C 0.8mg 0.9%
Cálcio 15mg 1.2%
Ferro 0.8mg 4.4%
Potássio 12mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Para ficar ainda mais molhado, depois que o bolo absorver todo o líquido, pode colocar a mesma quantidade dos líquidos e voltar a deixar na geladeira tampado. Servir gelado é o ideal.

Você pode servir com doce de leite ou com sorvete de creme, fica delicioso!

Conserve o bolo na geladeira, coberto com papel alumínio para evitar que perca a umidade.

E se você é fã desse sabor, não pode deixar de conferir o nosso bolo de coco tradicional bem fofinho e delicioso.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Perguntas & Respostas

Essa receita não vai margarina ou óleo de forma alguma?

Avatar Diemerson em 22/08/2024

Olá, Diemerson! Não, não é preciso.

Avatar Rodrigo Vilasbôas em 22/08/2024

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Avatar Diemerson

14/01/2024

sensacional

Fiz a sua receita o bolo ficou maravilhoso

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