Bolo de coco sem farinha

Bolo de coco sem farinha

10 porções 45min

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos, o adoçante, o óleo e o leite no liquidificador.
  2. Em seguida, adicione o leite em pó, o leite de côco em pó e o côco ralado e bata novamente.
  3. Acrescente o fermento e bata à mão.
  4. Transfira a massa para uma forma untada ou com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 35 minutos.
  5. Para a cobertura, derreta o chocolate, misture-o ao creme de leite e despeje por cima do bolo.

receita de Mariana Porto (Delícias fit by Mari)

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