Bolo de coco vegano

Modo de preparo do bolo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento.
2. Incorpore os ingredientes líquidos.
3. Finalize com o fermento e o vinagre.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 30 minutos.
6. Quando tirar do forno, faça furinhos com um garfo e reserve.

Modo de preparo da calda

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Após dois minutos, despeje a calda sobre o bolo.
3. Polvilhe mais coco ralado por cima e aproveite.

receita de @queijuvegan