Bolo de couve

Modo de preparo

1. Bata os ovos, as folhas de couve, o açúcar e a margarina no liquidificador.
2. Aos poucos, acrescente os demais ingredientes.
3. Deixe a farinha de trigo e o fermento em pó por último.
4. Despeje a massa em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 180° graus por 40 minutos.

receita de Cristiane Jorge (Cozinha da Cris)