Bolo de couve


45min

12 porções
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Lista de ingredientes

  • 3 folhas de couve
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de um limão (opcional)

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos, as folhas de couve, o açúcar e a margarina no liquidificador.
  2. Aos poucos, acrescente os demais ingredientes.
  3. Deixe a farinha de trigo e o fermento em pó por último.
  4. Despeje a massa em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 180° graus por 40 minutos.

Receita de Cristiane Jorge (Cozinha da Cris).