Modo de preparo

10min

tempo de preparo

35min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe todos os ingredientes em sua bancada e unte uma forma redonda com furo central de 20 cm de diâmetro com manteiga ou da forma que preferir;
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No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, a pitada de sal e o leite. Bata esses ingredientes por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea;
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Acrescente ao liquidificador a farinha de trigo e o amido de milho. Use o modo “pulsar” do liquidificador por alguns segundos para incorporar a farinha. Se o seu liquidificador não der conta da mistura, transfira para uma tigela e finalize com um fouet (batedor de arame);
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Adicione o fermento à massa e misture delicadamente com o fouet;
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Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo;
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Retire do forno, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e sirva em fatias generosas!

informações nutricionais (a cada 100g)

378.6 calorias

7.6g proteínas

6.5g gorduras

70.2g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 378.6

Gorduras totais	6.5g	%
Gorduras saturadas	1.9g	%
Sódio	216.1mg	%
Carboidratos	70.2g	%
Fibras	0.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	14g
Proteínas	7.6g	%
Vitamina C	0.2mg	%
Cálcio	109.9mg	%
Ferro	0.87mg	%
Potássio	215.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita oferece uma boa dose de carboidratos, fornecendo energia rápida. O teor de sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão arterial. Com cálcio presente, pode ser uma boa opção para a saúde óssea. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA Novidade!

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O bolo de trigo com maizena é naturalmente macio, mas costuma ficar um pouco mais sequinho. Um café fresco é o acompanhamento ideal para equilibrar essa textura e deixar o chá da tarde em família ainda mais aconchegante.

Essa opção fica deliciosa se servida com alguma cobertura ou geleia. Elas acrescentam umidade e sabor, tornando o bolo mais interessante e adaptável a diferentes ocasiões. Seja criativo e desfrute de combinações que podem surpreender.

Agora que o bolo está pronto e se você gostou da nossa sugestão de preparar uma calda para incrementar o bolo, experimente a cobertura de chocolate sem leite aqui do Receiteria. Pronta em apenas 30 minutinhos, você consegue prepará-la enquanto o bolo está no forno. Aproveite!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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