Bolo de fubá com iogurte


30min

15 porções
Dificuldade
Fácil
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Lista de ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 potinho de iogurte natural
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

  1. Bata os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar, a farinha e o fubá no liquidificador.
  2. Transfira a mistura para uma vasilha e coloque o fermento delicadamente.
  3. Despeje tudo em uma assadeira de anel untada e enfarinhada, ou polvilhada com açúcar e canela, e leve para assar em forno médio.
  4. Para saber o ponto da massa, faça o teste do palito.
  5. Ao desenformar o bolo, finalize com leve chuva de açúcar e canela.

Receita enviada por Eliana Scaramal.

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