Bolo de fubá com queijo

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes para fazer esse bolo de fubá com queijo cremoso e delicioso! Unte uma forma de 27x27 cm, com manteiga e fubá. Preaqueça o forno a 180ºC por pelo menos 15 minutos;
2. 

   Receiteria

   Num recipiente pequeno, quebre os ovos, um por vez, e se estiver bom, transfira para o liquidificador - se houver algum estragado, você não perde toda a receita. Junte o açúcar, o queijo ralado, a manteiga, o amido de milho, o coco ralado, o fubá e, por último, o leite;
3. 

   Receiteria

   Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma massa lisa e homogênea. Por fim, acrescente o fermento e, com uma espátula, mexa delicadamente (com cuidado) apenas para incorporar;
4. 

   Receiteria

   Despeje a massa na forma e leve para assar no forno preaquecido por cerca de 45 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito - espete um palito de dente e, caso saia limpo, é porque está pronto e já pode desligar o forno;
5. 

   Receiteria

   Retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo. Agora é só servir essa delícia no café da tarde. Aproveite!

feito com por

Karol Carvalho

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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