Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolo de fubá diet fácil;
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Em um liquidificador, coloque o leite de coco, os ovos, o óleo, o coco ralado, o adoçante, o fubá e a canela. Bata até obter uma massa homogênea (cerca de 3 a 5 minutos);
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Em seguida, adicione o fermento e a chia. Bata por mais 1 minuto, apenas para incorporar;
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Transfira a massa para uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que a massa passe no teste do palito (espete um palito seco no meio da massa, se sair sequinho, é porque o bolo está pronto);
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Retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo. Sirva e bom apetite!

anote aí...

Para um bolo de fubá diet fácil ainda mais perfumado, adicione na massa sementes de erva-doce, fica delicioso.

A canela traz um sabor específico para o bolo, se preferir, você pode trocar a canela por outro ingrediente, como a baunilha.

Sirva com café ou chá – fica perfeito para um lanche da tarde mais leve.

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá fofinho que faz o maior sucesso e é perfeito para acompanhar um cafezinho!

E confira o passo a passo em vídeo no player abaixo

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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