Bolo de fubá simples e gostoso


30min

1 bolo médio
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
  • 3/4 xícara de chá de leite integral
  • 3/4 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Com a ajuda de um papel, unte a forma com a manteiga e depois adicione a farinha de trigo. Utilize a farinha que sobrar, para o bolo.
  2. Bata em um liquidificado os ovos, açúcar, óleo e leite por 2 minutos. Adicione o fubá e o amido de milho e bata por mais 2 minutos.
  3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata apenas para misturar.
  4. Adicione na forma untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido 180 graus, por 25 a 30 minutos.
  5. Espere esfriar para desenformar.