Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

50min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Para começar, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com papel-manteiga. Preaqueça o forno a 180ºC e separe os ingredientes que serão utilizados no preparo;
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Quebre os ovos um a um e, se estiverem bons, despeje-os em uma tigela grande. Bata com uma fouet por cerca de 1 minuto, ou até a mistura ficar homogênea;
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Adicione o iogurte natural e misture por 1 minuto, até virar um creme lisinho;
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Acrescente o amido de milho peneirado e mexa novamente por mais 1 minuto;
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Assim que a massa estiver uniforme e sem grumos, transfira para a forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos. Retire do forno e, assim que amornar, leve à geladeira por 4 horas;
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Passado o tempo, desenforme e retire o papel-manteiga em volta. E está pronto! Se delicie com a cremosidade desse bolo.

informações nutricionais (a cada 100g)

97.6 calorias

6g proteínas

3.2g gorduras

11.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 97.6

Gorduras totais	3.2g	%
Gorduras saturadas	1g	%
Sódio	59.2mg	%
Carboidratos	11.5g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2.3g
Proteínas	6g	%
Vitamina C	0.4mg	%
Cálcio	85.4mg	%
Ferro	0.36mg	%
Potássio	126.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com poucas calorias e boa quantidade de proteínas, é uma opção leve para incluir no dia a dia. O cálcio presente auxilia na saúde dos ossos. Vale atenção à ausência de fibras, que são importantes para a digestão.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Esse delicioso bolo que se parece com uma torta é bem neutro. Por isso, para incrementar a receita e agradar aos mais formigões, sirva com uma geleira de frutas vermelhas, como mostrado no último passo. Fica uma delícia!

Você também pode fazer essa receita com iogurte natural sem açúcar, nesse caso, escolha o adoçante de sua preferência e teste o sabor conforme o seu gosto. Além disso, é possível saborizar a torta: experimente acrescentar raspinhas da casca de laranja, algumas gotinhas de essência de baunilha ou canela.

Gostou da ideia de adicionar geleia para deixar sua experiência culinária ainda mais saborosa? Aqui no Receiteria temos a geleia de morango simples, outra opção para além da geleia de frutas vermelhas. Nem pense em não experimentar!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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