Essa é uma receita de bolo de laranja perfeita para quem busca um lanche prático e saboroso! Com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado e um modo de preparo descomplicado, pode ser incrementado com uma calda de laranja simples ou até mesmo, raspas da própria fruta.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Organize os ingredientes para a receita. E antes de começar o preparo, unte e enfarinhe uma forma de 22 cm. Aproveite e já preaqueça o forno a 200 °C;
Receiteria
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Corte as laranjas ao meio e, depois, cada metade ao meio novamente, formando quatro partes. Retire a casca-grossa e as partes brancas, que podem deixar o bolo amargo. Também retire as sementes para evitar que tenha um gosto desagradável;
Receiteria
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Coloque as laranjas cortadas no liquidificador. Adicione o óleo, o açúcar, os ovos, quebrando um por vez em um recipiente separado, antes de agregar a mistura, e o sal. Bata bem até que a mistura fique homogênea;
Receiteria
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Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela média. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo. Use uma espátula ou colher de pau para misturar, até que esteja totalmente incorporada. Misture bem, mas sem bater demais, para que o bolo não fique pesado;
Receiteria
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Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento e misture delicadamente, para que se distribua por toda a massa;
Receiteria
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Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 200 °C e deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira no centro e sair limpo, está pronto;
Receiteria
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Retire do forno e deixe esfriar por 5 a 10 minutos dentro da forma. Depois disso, desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente;
Receiteria
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Corte em fatias e sirva. Se desejar, prepare uma calda para incrementar o sabor!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 295.6
| Gorduras totais | 15g | % |
| Gorduras saturadas | 4.5g | % |
| Sódio | 180.9mg | % |
| Carboidratos | 36.2g | % |
| Fibras | 1.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 7.2g | |
| Proteínas | 4.1g | % |
| Vitamina C | 1.4mg | % |
| Cálcio | 52.2mg | % |
| Ferro | 0.61mg | % |
| Potássio | 180mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Este bolo é uma boa fonte de potássio, que ajuda na saúde cardiovascular. A presença de cálcio contribui para ossos fortes. No entanto, o teor de sódio é algo a ter em mente, especialmente se você está monitorando sua ingestão de sal. Saboreie sem exagero!
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Essa receita fica muito gostosa e rende, no total, 780 gramas. O bolo fica fofinho, o sabor refrescante e, além disso, é a opção certa para quem não pode consumir lactose. Você pode, ao invés da laranja in natura, utilizar o suco de laranja já pronto na massa e na cobertura de glacê simples. Para a cobertura, basta misturá-lo com açúcar de confeiteiro.
No passo a passo, ao incorporar os ingredientes, atente-se ao momento de misturar os líquidos e secos, para que não se perda a leveza do bolo. Peneire os ingredientes secos antes de misturá-los à massa. Para que o bolo cresça de forma uniforme, pré-aqueça o forno corretamente e evite abrir a porta durante o processo.
Aqui no Receiteria existem muitas opções de bolos, dos mais simples e caseiros, aos mais elaborados e confeitados. Agora que você já aprendeu a fazer esse bolo de laranja rápido, que tal conferir esse bolo de caneca de chocolate? Essa é uma opção ainda mais rápida e muito saborosa para matar a vontade de um docinho, sem precisar fazer um bolo inteiro. Aproveite!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
minhas receitas instagramEsta receita combina com...
Bolo de laranja molhadinho
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