Esse bolo de laranja na air fryer é uma receita facílima para acompanhar seu café da tarde! Feito com ingredientes básicos e poucos passos, em 30 minutinhos ele estará pronto. Se desejar, uma calda de açúcar vai deixar ele ainda mais gostoso.
Ingredientes
8porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Comece preaquecendo sua fritadeira elétrica por 10 minutos a 180° e junte todos os ingredientes. Deixe a laranja cortada em pedaços pequenos, sem retirar a casca. Retire somente os caroços e a parte central branca para não amargar;
Receiteria
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, a laranja cortada e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 minutos até formar uma massa homogênea;
Receiteria
Acrescente o fermento em pó e bata por 10 segundos, apenas para misturar à massa;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada que caiba dentro do cesto da fritadeira e asse a 160 °C por 30 minutos ou até que um palito introduzido na massa saia seco;
Receiteria
Retire a forma da air fryer, desenforme com cuidado e sirva em seguida. Bom apetite!
Este bolo é energético e saboroso, ideal para um lanche especial. Rica em carboidratos, proporciona energia rápida. O teor de lipídeos e sódio merece atenção para quem busca equilíbrio. Boa fonte de potássio e cálcio, contribuindo para a saúde óssea e muscular.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
28.8g
44.3%
gorduras saturadas
8.6g
43%
colesterol
0g
0%
sódio
187.6mg
7.8%
carboidratos
66.8g
22.3%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
13.4g
26.8%
proteínas
5.8g
11.6%
vitamina C
10mg
11.1%
cálcio
87.9mg
6.8%
ferro
0.78mg
5.6%
potássio
252.9mg
5.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Ao preparar essa receita, não se esqueça de higienizar bem a laranja, afinal, a utilizaremos com casca. Prefira laranjas firmes, pesadas para o tamanho e com casca fina e lisa. Evite as muito moles, com manchas escuras ou casca enrugada.
Utilize uma forma de alumínio com furo central que caiba bem na cesta, deixando espaço para a circulação de ar, e preencha apenas 2/3 da capacidade para evitar que a massa transborde durante o crescimento no tempo de forno.
Sugestão de Cobertura
Como sugerido anteriormente, esse bolo fica ainda mais gostoso se incrementado com alguma calda e cobertura. O Receiteria está cheio de opções, e nossa equipe separou a calda de laranja com leite condensado como sugestão para você experimentar. Não perca tempo!
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
