A massa deste bolo de caneca é fofinha e úmida graças à calda de chocolate, que é prática e deliciosa. Perfeito para adoçar suas tardes ou matar a vontade de um doce logo após as refeições! Experimente adicionar uma gotinha de essência de baunilha para um toque extra de sabor.
Ingredientes da massa
1bolo
Conversor de Medidas
Ingredientes da calda
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Escolha uma xícara grande, ou caneca, para não ter perigo de derramar no micro-ondas. Separe os ingredientes e comece a preparar esse bolinho delicioso e rápido!
Receiteria
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture até incorporar bem os ingredientes;
Receiteria
Adicione o leite e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até atingir a consistência ideal, sem deixar a massa líquida demais;
Receiteria
Transfira a massa para a caneca, preenchendo apenas até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique de olho para não passar do ponto, transbordar ou queimar!
Receiteria
Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela. Adicione o leite aos poucos, controlando a consistência conforme sua preferência;
Receiteria
Retire o bolo do micro-ondas e cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva em seguida. Aproveite esse docinho delicioso!
Rica em fibras e potássio, promovendo boa digestão e saúde do coração. O cálcio também se destaca, ótimo para os ossos. Entretanto, o sódio é elevado, então vale atenção para quem monitora a pressão. Saborear sem exagero é a dica!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.6g
19.4%
gorduras saturadas
3.8g
19%
colesterol
0g
0%
sódio
661mg
27.5%
carboidratos
49.1g
16.4%
fibras
6.4g
25.6%
açúcares totais
9.8g
19.6%
proteínas
14g
28.0%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
489.2mg
37.6%
ferro
1.84mg
13.1%
potássio
800.5mg
17.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Confira algumas dicas importantes para preparar o seu bolo de caneca de chocolate.
Escolha da xícara: prefira xícaras de 200 a 240 ml para garantir que a massa não vaze ao assar. Assim que o bolo estiver pronto, adicione a calda.
Substituição do chocolate: você pode substituir o chocolate em pó 50% por achocolatado, mas o bolo ficará mais doce. Nesse caso, diminua a quantidade de açúcar. Para um bolo ainda mais especial, acrescente raspas de laranja, gotinhas de baunilha, canela ou uma colherzinha de café solúvel.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
