Bolo de caneca de chocolate

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

2min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Escolha uma xícara grande, ou caneca, para não ter perigo de derramar no micro-ondas. Separe os ingredientes e comece a preparar esse bolinho delicioso e rápido!
Receiteria
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture até incorporar bem os ingredientes;
Receiteria
Adicione o leite e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até atingir a consistência ideal, sem deixar a massa líquida demais;
Receiteria
Transfira a massa para a caneca, preenchendo apenas até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique de olho para não passar do ponto, transbordar ou queimar!
Receiteria
Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela. Adicione o leite aos poucos, controlando a consistência conforme sua preferência;
Receiteria
Retire o bolo do micro-ondas e cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva em seguida. Aproveite esse docinho delicioso!

anote aí...

Ao escolher a xícara para preparar o bolo, dê preferência para xícaras de 200 a 240 ml para garantir que a massa não vaze ao assar. Assim que o bolo estiver pronto, adicione a calda.

Você pode substituir o chocolate em pó 50% por achocolatado, porém o bolo ficará mais doce. Nesse caso, você pode diminuir a quantidade de açúcar. Para um bolo ainda mais especial, você pode acrescentar raspas de laranja, gotinhas de baunilha, canela ou uma colherzinha de café solúvel.

Se quiser uma versão mais saudável, experimente nossa receita de bolo de caneca com whey!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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