Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Retire o miolo das maçãs e corte-as em fatias finas.
- Em um recipiente, coloque as fatias, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sobremesa de açúcar e o suco de limão. Misture delicadamente e reserve.
- Bata os ovos, o óleo, o leite e o restante do açúcar à mão.
- Acrescente as raspas de limão, 1 colher de chá de canela, a farinha e o fermento químico em pó.
- Transfira para uma forma untada.
- Coloque as fatias de maçã por cima.
- Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e salpique açúcar de confeiteiro a gosto.
- Agora é só servir esse bolo delicioso. Bom apetite.
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Quando for colocar as maçãs no topo, cuidado para não afundar muito, pois elas podem sumir quando a massa crescer. Também não se esqueça de fazer o teste do palito para saber se já é hora de tirar do forno.
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