2 porções
Ingredientes
2
porções
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Modo de preparo
- Polvilhe um pouco do açúcar de coco em uma forma para bolo inglês.
- Acomode as fatias de pera nela.
- Bata as claras em neve e adicione o restante do açúcar.
- Em seguida, adicione as gemas e continue batendo em velocidade média.
- Coloque o restante dos ingredientes e siga mexendo até a massa ficar homogênea.
- Deixe o fermento por último.
- Despeje a massa na forma com as fatias de pera.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 a 30 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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