Cada um desses biscoitos sem açúcar tem apenas 3 gramas de carboidratos, ou seja, são uma excelente opção de snack para manter a dieta. O adoçante pode ser substituído por mel, açúcar demerara ou mascavo, que são saudáveis. A farinha de amendoim também pode ser trocada por farinha de coco e até mesmo linhaça.
Ingredientes
180gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Coloque todos os itens que você vai precisar sobre a mesa ou bancada e quebre o ovo em uma tigela para verificar se está bom para consumo;
Receiteria
Com um fouet (batedor de arame) ou um garfo, bata o ovo com a essência de baunilha por alguns segundos para quebrar a gema. Adicione o adoçante na mesma tigela do ovo e misture com o fouet para incorporar;
Receiteria
Acrescente a farinha de amendoim e mexa agora com uma espátula, até formar uma massa consistente que desgruda do fundo da tigela;
Receiteria
Forre uma assadeira com papel-vegetal. Pegue pequenas porções da massa e enrole como um brigadeiro, usando as palmas das mãos. Disponha cada bolinha sobre a assadeira espaçadamente;
Receiteria
Pressione um garfo levemente na superfície de cada bolinha para achatar e fazer listras horizontais e verticais. Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourarem;
Receiteria
E pronto! Saboreie seus biscoitos saudáveis com um chá ou suco natural.
rica em proteína fonte de fibra baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional
Este biscoito é rico em proteínas e fibras, sendo uma boa opção para quem busca saciedade. Vale atenção ao teor de lipídios, que é elevado. Apesar de não ter açúcar, ainda é importante saborear sem exagero devido às calorias.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
31.9g
49.1%
gorduras saturadas
9.6g
48%
colesterol
0g
0%
sódio
102.4mg
4.3%
carboidratos
21.6g
7.2%
fibras
5g
20%
açúcares totais
4.3g
8.6%
proteínas
17.5g
35%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
10.5mg
0.9%
ferro
0.3mg
2.1%
potássio
32.8mg
0.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Esse biscoitinho é mais uma daquelas receitas deliciosas que têm por aqui. Além de matar a vontade de um docinho e ser saudável, ele serve como um excelente pré-treino, ótimo para carregar em um potinho dentro da bolsa do dia a dia.
Farinha de amendoim: Não tem farinha de amendoim em casa? Não se preocupe! Você pode fazê-la rapidamente, triturando o amendoim em um liquidificador, no modo pulsar.
Adoçante: Caso você não tenha restrição ao açúcar, utilize-o na mesma quantidade do adoçante.
No Receiteria você pode conferir mais opções de receitas que não levam açúcar para compor a mesa do seu café da tarde. Experimente o bolo de cenoura sem açúcar. A massa combinada com uma calda deliciosa nem vão te fazer perceber que não tem açúcar. Aproveite!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
por favor está adorei nossa linda minha receita. biscoito de nata.
biscoito de maracujá AMANTEIGADO.
biscoito de goiabada.
biscoito de morango 🍓
biscoito de chocolate 🍫
biscoito de Nutella
biscoito Romeu é Julieta
bolacha de doce de leite
biscoito de ninho em pó
por favor está adorei nossa linda minha receita. biscoito de nata.
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biscoito de ninho em pó
