Modo de Preparo

3min

tempo de preparo

35min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna os ingredientes necessários! Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons. Preaqueça o forno a 180ºC;
Receiteria

Na batedeira ou tigela grande, adicione o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Com um fouet (batedor de arame), bata por 5 minutos até virar um creme clarinho;
Receiteria

Agora, entre com o óleo e o leite. Misture novamente para que tudo se incorpore;
Receiteria

Entre com a farinha e o fermento peneirados, para garantir uma finalização mais fofinha. Bata delicadamente para que não sobre gruminhos;
Receiteria

Transfira a massa para uma forma redonda de furo central (20x9 cm), untada com óleo;
Receiteria

Leve para assar por cerca de 30 minutos, até que fique bem douradinho;
Receiteria

E está pronto! Sirva no café da manhã ou lanche da tarde, com uma xícara de café bem quentinho.

anote aí...

Bolo simples, mas com aquele carinho que a gente reconhece logo na primeira garfada. Esse bolo de trigo fofinho é uma daquelas receitas que sempre funcionam: poucos ingredientes, modo de preparo rápido e resultado que enche a casa de aroma gostoso.

Quer deixar ainda mais gostoso? Use óleo de girassol ou milho, que são mais suaves e deixam o sabor da massa leve e agradável. Dá para trocar a baunilha por raspas de limão ou laranja, que perfumam e renovam a receita. Sirva morninho, com geleia, manteiga ou até uma cobertura de leite condensado.

Ideal para acompanhar uma xícara de café passado na hora, se quiser caprichar! E se você adora bolos fofinhos e práticos, experimente também o nosso bolo de iogurte com limão siciliano. Ele é perfumado, com cobertura cremosa e tem aquele toque cítrico que conquista de primeira!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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