Uma sobremesa fácil e de dar água na boca! Esse bolo flocão com creme de leite leva poucos ingredientes e não suja muita louça. Primeiro, é preciso hidratar o flocão no leite de coco, para depois misturar com o restante dos ingredientes.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do seu bolo flocão com creme de leite, preparo ideal para o café da manhã ou da tarde em família;
Receiteria
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Coloque o flocão em uma tigela e adicione o leite de coco para hidratar;
Receiteria
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Quando o flocão hidratar, acrescente o creme de leite, os ovos, o óleo de coco e o açúcar demerara. Misture bem;
Receiteria
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Por fim, adicione o fermento e mexa brevemente para incorporar;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com açúcar demerara. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 35 a 40 minutos ou até passar no teste do palito;
Receiteria
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Espere amornar, desenforme e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 285.4
| Gorduras totais | 10.5g | % |
| Gorduras saturadas | 3.1g | % |
| Sódio | 161mg | % |
| Carboidratos | 42.4g | % |
| Fibras | 1.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 8.5g | |
| Proteínas | 3.7g | % |
| Vitamina C | 0.1mg | % |
| Cálcio | 76.8mg | % |
| Ferro | 0.37mg | % |
| Potássio | 158.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (285 kcal por 100g). Contém 3.7g de proteínas, 42.4g de carboidratos e 10.5g de gorduras por porção de 100g.
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dúvidas sobre Bolo flocão com creme de leite
Não tenho açúcar demerara. Posso utilizar o cristal?
Sim, você pode substituir o açúcar demerara pelo cristal ou refinado.
Como armazenar o bolo?
Se sobrar, você pode armazenar o bolo em um recipiente hermético por 2-3 dias. Preste atenção no clima, se estiver muito quente, uma boa ideia é guardar na geladeira para maior duração. Mesmo assim, sempre confira o aspecto, cheiro e sabor do alimento.
Dá para congelar?
É possível congelar esse bolo, e, para isso, você deve embrulhá-lo em um filme plástico e armazená-lo em um recipiente hermeticamente fechado. Ele dura até 3 meses no congelador e a dica é esquentá-lo no micro-ondas por cerca de 1 minuto até ele ficar macio novamente.
anote aí...
Mais saudável que outros tipos de açúcar, o açúcar demerara é menos processado, ou seja, tem mais nutrientes e minerais. Inclua nas suas sobremesas para aproveitar seus benefícios!
Essa receita rende uma forma de 19 cm x 8 cm. O bolo flocão com creme de leite é ideal para servir em um café da tarde, saboreie com um bom café, chá ou leite quente.
Para deixar o bolo ainda mais especial, você pode acrescentar 1/4 de xícara de coco ralado à massa. Se desejar, adicione cubos de goiabada na massa antes de assar ou sirva o preparo com uma cobertura de goiabada cremosa.
Uma vantagem do flocão é que você não precisará adicionar farinha de trigo para fazer a massa. Mas se você também gosta de receitas tradicionais, aproveite e confira mais receitas de bolo fofinho para conhecer novos sabores.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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Bolo de flocão simples
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