Bolo gelado de chocolate com calda

Modo de preparo do bolo

1. Bata os ovos e o açúcar.
2. Adicione a baunilha, o óleo e o chocolate em pó.
3. Bata novamente e adicione o leite e a farinha peneirada. Por último, o fermento.
4. Quando a massa ficar homogênea, despeje em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.

Modo de preparo da calda e finalização

1. Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
2. Quando o bolo amornar, vire ao contrário na forma e fure com um garfo.
3. Despeje a calda por cima.
4. Corte e finalize com raspas de chocolate.
5. Embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira por até 3 dias.

receita de @gabiribeiroconfeitaria

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