Bolo mesclado de banana e chocolate fit

Bolo mesclado de banana e chocolate fit

40min

5 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 bananas bem maduras
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de aveia flocos finos ou farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de cacau
  • Gotas de chocolate a gosto
  • Canela em pó a gosto

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Modo de preparo

  1. Coloque os ovos, duas bananas e o óleo de coco no liquidificador.
  2. Bata até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de amêndoas, a aveia e o fermento.
  4. Divida a massa em duas partes e em uma delas misture o cacau em pó.
  5. Em uma forma de silicone, coloque uma camada da massa branca.
  6. Em seguida, faça uma camada de massa de cacau.
  7. Repita o processo até acabar as massas.
  8. Finalize com a última banana cortada em rodelas, gotas de chocolate e canela.
  9. Asse em forno preaquecido a 220 °C por 40 minutos.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @cinthianara_nutri