Bombom de pasta de amendoim

20 porções 50min

Ingredientes

200 gramas de pasta de amendoim crocante
1/2 xícara de chá de mel
1 xícara de chá de farinha de coco
50 gramas de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim, o mel, a farinha e misture bem.
Modele bolinhas, distribua os bombons em uma forma forrada com papel manteiga e leve para o congelador por meia hora.
Em uma vasilha, coloque o chocolate, o óleo de coco e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Pegue um pouco dessa ganache com uma colher e passe por cima dos bombons.
Leve à geladeira por mais 15 minutos antes de servir e aproveite.

dicas do receiteria

Para dar um toque a mais no seu bombom de pasta de amendoim, a dica é polvilhar um pouco de amendoim torrado e triturado por cima das bolinhas antes de despejar o chocolate! Aproveite e confira também essas receitas de bombom deliciosas.