Brigadeiro croquete

15 brigadeiros 30min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 gramas de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de bolacha Maria triturada
Chocolate granulado a gosto
Forminhas de papel a gosto

Modo de preparo

Em uma panela coloque todos os ingredientes, menos as bolachas trituradas, o granulado e as forminhas.
Leve ao fogo médio e mexa sempre até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione as bolachas trituradas.
Coloque em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
Enrole os brigadeiros em formato de croquete.
Passe no granulado e coloque nas forminhas.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro que ninguém despensa, seja nas festinhas ou para comer de colher em casa enquanto assiste a um filme. A variação estilo croquete é maravilhosa, mas você pode testar também o gourmet, o de micro-ondas, com frutas, de Nutella, com leite condensado fake e o de biomassa de banana.
Confira também a nossa receita de brigadeiro tradicional para agradar todos os paladares.