Qual a durabilidade do brigadeiro de café?

Na geladeira o brigadeiro possui prazo de 7 a 10 dias para consumo!

De quantos ml é a lata de leite condensado?

A lata de leite condensado tem 395 ml.

Brigadeiro de café

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Em uma panela em fogo médio, coloque todos os ingredientes (exceto o granulado) misturando bem;
Receiteria

Deixe cozinhar, mexendo sem parar até chegar em ponto de brigadeiro (quando desgrudar da panela);
Receiteria

Transfira para um recipiente, cubra com papel filme e espere esfriar completamente;
Receiteria

Com uma colher, pegue pequenas porções do brigadeiro e enrole com as mãos;
Receiteria

Passe no chocolate em pó ou no granulado;
Receiteria

Sirva e bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

374 calorias

7.4g proteínas

14.6g gorduras

52g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 374

Gorduras totais	14.6g	%
Gorduras saturadas	4.4g	%
Sódio	133.6mg	%
Carboidratos	52g	%
Fibras	3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	10.4g
Proteínas	7.4g	%
Vitamina C	0.5mg	%
Cálcio	222.2mg	%
Ferro	2.03mg	%
Potássio	389.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Uma opção saborosa com boas doses de cálcio e ferro, favorecendo ossos e sangue. Rica em calorias e carboidratos, saborear sem exagero. O sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial.

anote aí...

Incremente o seu brigadeiro de café adicionando 2 colheres de sopa de licor de café para um sabor diferente.
Você pode fazer uma mistura de 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de café solúvel para enrolar os brigadeiros. E para finalizar, pode decorar com grãos de café.

Não deixe de conferir também como preparar o clássico brigadeiro tradicional.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram