Olá, Silene! Se conservado em geladeira dentro de um recipiente fechado, o docinho dura 1 semana.

Brigadeiro fit de pasta de amendoim

Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque a pasta de amendoim e as colheres de água. Misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto;
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Depois, deixe a massa esfriar um pouco e adicione o whey e o cacau. Misture até formar uma farofinha;
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Aos poucos, acrescente água ao brigadeiro, até atingir o ponto ideal, mexendo sempre;
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Por fim, enrole a massa em bolinhas e passe no amendoim triturado;
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Está pronto! Aproveite este docinho fit.

informações nutricionais (a cada 100g)

267.1 calorias

23.7g proteínas

15.8g gorduras

11.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 267.1

Gorduras totais	15.8g	%
Gorduras saturadas	4.7g	%
Sódio	148.1mg	%
Carboidratos	11.6g	%
Fibras	3.6g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2.3g
Proteínas	23.7g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	24.1mg	%
Ferro	1.15mg	%
Potássio	220.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (267 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Contém 23.7g de proteínas, 11.6g de carboidratos e 15.8g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Você pode adicionar amendoim triturado também na massa, para que ela fique com crocantes por dentro, fica delicioso!

O Whey costuma já adoçar suficiente a receita, mas se você quiser ainda mais doce, acrescente mel no preparo.

E para finalizar, você também pode enrolar os brigadeiros em coco ralado ou chocolate em pó.

Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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