Brigadeiro sem leite condensado com banana madura

Brigadeiro sem leite condensado com banana madura

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 12/02/2026
13 unidades
20min
5.0 de 5 (1)

Esse brigadeiro sem leite condensado é a prova de que dá pra matar a vontade de doce de forma prática, saudável e sem abrir mão do sabor! Feito com apenas dois ingredientes, ele é naturalmente doce, sem adição de açúcar, e fica com uma textura surpreendente.

Ingredientes

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Modo de Preparo

5min
tempo de preparo
15min
tempo de fogo/forno
  1. banana e cacau separados para preparo de doce.

    Receiteria

    Limpe e organize sua bancada, para garantir um preparo mais fácil;
  2. banana madura descascada.

    Receiteria

    Comece descascando as bananas e transfira para uma tigela de tamanho médio;
  3. banana madura amassada e misturada ao cacau.

    Receiteria

    Com o auxílio de um garfo, amasse-as até que fiquem parecidas com a consistência de um purê. Se preferir mais homogêneo, bata em um liquidificador ou mixer;
  4. massa de brigadeiro aquecida no microondas no ponto ideal.

    Receiteria

    Em seguida, acrescente o cacau em pó e com uma colher, misture tudo muito bem;
  5. brigadeiro de banana sem leite condensado esfriando.

    Receiteria

    Leve ao microondas por cerca de 2 minutos. Mexa um pouco mais e volte para mais 2 minutos no microondas;
  6. brigadeiro sem delite condensado com banana madura modelado e finalizado.

    Receiteria

    Pronto! Coloque num prato para esfriar um pouco, depois deixe por 1 hora na geladeira para firmar. Após esse tempo, unte as mãos e faça bolinhas, finalizando com mais cacau em pó. E está pronto!

informações nutricionais (a cada 100g)

144.3 calorias
6.7g proteínas
3.5g gorduras
33.1g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 144.3

Gorduras totais 3.5g %
Gorduras saturadas 1.1g %
Sódio 6.9mg %
Carboidratos 33.1g %
Fibras 11.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 6.6g
Proteínas 6.7g %
Vitamina C 4.5mg %
Cálcio 43.3mg %
Ferro 4.3mg %
Potássio 700.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rico em fibras e potássio, este doce favorece a digestão e a saúde cardiovascular. Com proteínas e baixo teor de sódio, é uma boa opção para um lanche mais saudável. Saboreie sem exagero para aproveitar seus benefícios.

ReceiterIA
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Essa sobremesa é perfeita para os doceiros de plantão, mas que querem diminuir o consumo de açúcares. É saudável e muito fácil de preparar. Você pode dobrar a quantidade para mais unidades. O docinho dura cerca de 3 dias refrigerado em pote hermético!

Uma possibilidade incrível para os brigadeiros, é servi-los em festinhas infantis. Perfeito para incluir as crianças que não consomem açúcar nas comemorações, para ninguém ficar de fora do que é gostoso!

Se gostar, pode adicionar xerém de caju ou amendoim à massa. Além do sabor maravilhoso, acrescenta uma textura levemente crocante deliciosa! Para descobrir outros preparos como esse, acesse nossa lista de receitas de doces sem açúcar e aproveite as delícias dentro da dieta!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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avaliações


Avatar Micaela

31/01/2026

receita favorita

Ficou ótimo, é muito bom para quando você quer um doce fácil