Dá para fazer no fogão a gás?

Sim, você pode fazer no fogão a gás. Basta utilizar uma panela em fogo baixo e mexer constantemente até atingir a consistência desejada, aproximadamente 10-15 minutos.

Brigadeiro sem leite condensado com banana madura

Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Limpe e organize sua bancada, para garantir um preparo mais fácil;
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Comece descascando as bananas e transfira para uma tigela de tamanho médio;
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Com o auxílio de um garfo, amasse-as até que fiquem parecidas com a consistência de um purê. Se preferir mais homogêneo, bata em um liquidificador ou mixer;
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Em seguida, acrescente o cacau em pó e com uma colher, misture tudo muito bem;
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Leve ao microondas por cerca de 2 minutos. Mexa um pouco mais e volte para mais 2 minutos no microondas;
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Pronto! Coloque num prato para esfriar um pouco, depois deixe por 1 hora na geladeira para firmar. Após esse tempo, unte as mãos e faça bolinhas, finalizando com mais cacau em pó. E está pronto!

anote aí...

Essa sobremesa é perfeita para os doceiros de plantão, mas que querem diminuir o consumo de açúcares. É saudável e muito fácil de preparar. Você pode dobrar a quantidade para mais unidades. O docinho dura cerca de 3 dias refrigerado em pote hermético!

Uma possibilidade incrível para os brigadeiros, é servi-los em festinhas infantis. Perfeito para incluir as crianças que não consomem açúcar nas comemorações, para ninguém ficar de fora do que é gostoso!

Se gostar, pode adicionar xerém de caju ou amendoim à massa. Além do sabor maravilhoso, acrescenta uma textura levemente crocante deliciosa! Para descobrir outros preparos como esse, acesse nossa lista de receitas de doces sem açúcar e aproveite as delícias dentro da dieta!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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