Brownie de avocado

Modo de preparo

1. Derreta o óleo de coco em banho-maria com o chocolate. Reserve.
2. Em uma vasilha, amasse o avocado com um garfo, até obter um purê liso.
3. Na batedeira, bata os ovos e o adoçante até obter uma mistura clara.
4. Inclua o avocado amassado e bata mais um pouco.
5. Acrescente o chocolate derretido com óleo e mexa até incorporar.
6. Adicione a farinha, cacau, castanhas e sal e misture bem.
7. Despeje em uma forma untada com óleo de coco e cacau em pó.
8. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @carolina_dinizr