Posso não colocar açúcar ou substituir por xilitol?

Se você não colocar o açúcar, o brownie não terá a casquinha crocante. Porém, você pode sim substituir por xilitol ou diminuir a quantidade de açúcar, sem problemas

Posso trocar a farinha de aveia por farinha de amêndoas?

Nesse caso, o ideal é usar 60 gramas de farinha de amêndoas e 60 gramas de farinha de linhaça! Assim, você garante que o brownie vai ficar com a textura ideal...

Brownie integral com aveia

modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Em um recipiente, coloque o chocolate e a manteiga e leve ao micro-ondas, esquentando de 30 em 30 segundos até derreter, mexendo nos intervalos. Assim que derreter completamente, deixe esfriar;
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Depois, em outro recipiente misture os ovos e o açúcar até incorporarem;
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Junte a mistura de chocolate já fria e a farinha de aveia. Mexa até obter uma massa homogênea;
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Transfira a massa para uma forma forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos;
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Desenforme, corte os brownies e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

551 calorias

11.2g proteínas

25.1g gorduras

63.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 551

Gorduras totais	25.1g	%
Gorduras saturadas	7.5g	%
Sódio	245mg	%
Carboidratos	63.4g	%
Fibras	4.2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	12.7g
Proteínas	11.2g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	48mg	%
Ferro	2.22mg	%
Potássio	144.9mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (551 kcal por 100g). Rica em carboidratos. com alto teor de gorduras. Contém 11.2g de proteínas, 63.4g de carboidratos e 25.1g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Se desejar, você pode acrescentar nozes picadas na massa. É uma crocância divina!

Fica maravilhoso servido ainda quentinho com uma bola de sorvete de sua preferência.

Macio e gostoso, concorda? Então, aproveite o embalo e confira a nossa receita tradicional de brownie com casquinha crocante e massa molhadinha.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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