Caldinho de sururu

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite.
2. Acrescente o pimentão e o tomate.
3. Depois, adicione o sururu.
4. Coloque o colorau, o limão, sal e pimenta a gosto.
5. Deixe refogar. Depois, acrescente a água e cozinhe por 30 minutos.
6. Quando o sururu estiver cozido, acrescente o leite de coco e coentro.
7. Desligue o fogo e está pronto. Bom apetite.

receita de @amordecozinha