4 porções
25min
ingredientes
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modo de preparo
- Doure o alho e a cebola em uma panela de pressão.
- Adicione a couve e o alho-poró e refogue bem.
- Após refogar, adicione os temperos, mandioca e cubra tudo com água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos.
- Desligue o fogo, retire a pressão e amasse alguns pedaços da mandioca para dar consistência ao caldo.
- Finalize com cebolinha picada.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @gororobanacozinha
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anote aí...
Perfeito para o friozinho! Esse caldo de mandioca é saboroso e tem uma consistência grossa apesar de não usar o creme de leite.
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31/08/2024
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