Camarão com curry e leite de coco

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o gengibre e um dente de alho no azeite.
Tempere o camarão com pimenta e limão e junte na panela, refogue e reserve.
Na mesma panela, coloque mais azeite e refogue a cebola e o outro dente de alho.
Adicione o leite de coco, o curry e a cúrcuma. Espere reduzir um pouco.
Retorne o camarão para a panela e acerte os temperos.
Finalize com salsinha e cebolinha e está pronto.
Agora é só servir! Aproveite.

dicas do receiteria

O que achou da sugestão?
Vale caprichar na salsinha e cebolinha na hora de servir ou, se não gosta do tempero, deixá-lo de fora e aproveitar todo o sabor do prato da mesma maneira.

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