Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 18/06/2024
10 porções
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e refogue até a carne começar a soltar água;
Receiteria
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Dê uma última mexida, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão, no fogo alto. Deixe a pressão sair, misture bem, tampe e deixe cozinhar por mais 20 a 30 minutos após pegar pressão (fique atento para a carne não queimar);
Receiteria
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Retire a pressão, acerte o sal e misture para a carne desmanchar. Agora é só servir.
Receiteria
Sirva com pão francês como sanduíche ou como petisco .
Usar com recheio de torta de liquidificador também fica uma delicia.
Bom apetite!
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feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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