atualizada em 31/07/2025
4 porções
Ingredientes
4
porções
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão com o fogo médio, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Depois, adicione a carne em pedaços. Coloque o pimentão e deixe cozinhar até murchar um pouco.
- Por último, adicione a água, sal e os temperos. Deixe na pressão por cerca de 40 minutos.
- Depois, coloque o tomate pelado e deixe mais 20 minutos.
- Para finalizar, tire os pedaços de carne da panela, coloque em um prato para desfiar e volte para o molho.
- Bom apetite.
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