Carne moída com batata no forno

Carne moída com batata no forno

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 20/01/2026
6 porções
40min
5.0 de 5 (5)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Descasque as batatas e corte-as em rodelas;
  3. Receiteria

    Coloque as batatas em uma assadeira, tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos;
  4. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio, adicione o óleo, e refogue a cebola até que comece a dourar; em seguida, acrescente o alho;
  5. Receiteria

    Junte a carne e espere a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta, misture, e deixe cozinhar até a água secar;
  6. Receiteria

    Retire as batatas do forno, e espalhe a carne moída sobre elas;
  7. Receiteria

    Cubra a carne com o queijo ralado, acomode as rodelas de tomate, salpique orégano, e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter (cerca de 20 minutos);
  8. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

151.7 calorias
17.6g proteínas
4.6g gorduras
9.9g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 151.7

Gorduras totais 4.6g %
Gorduras saturadas 1.4g %
Sódio 325.8mg %
Carboidratos 9.9g %
Fibras 0.9g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 2g
Proteínas 17.6g %
Vitamina C 5mg %
Cálcio 134.5mg %
Ferro 1.44mg %
Potássio 348.2mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de proteína e ferro, contribuindo para a construção muscular e prevenção de anemia. O cálcio é um bônus para os ossos. Vale atenção ao sódio, que pode ser elevado para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é a chave!

ReceiterIA Novidade!
Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Sugerimos que você sirva sua carne moída com batata no forno acompanhada de arroz branco e salada de folhas. Capriche e aproveite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar Fatima

16/11/2025

muito sabor

Sim. Fiz uma alteração. Tirei o queijo porque tenho intolerância a Lactose.

Avatar Míriam bomfimdosanjos

05/12/2024

muito sabor

Avatar Marlucy Moreira Rocha usuário

22/09/2024

Amei! Receita fácil e todos adoraram aqui em casa.

Avatar Andorinha

16/01/2024

sensacional receita favorita

.Cá em casa somos três e todos gostaram. Muito bom e fácil de fazer.

Avatar Aumara

04/01/2023

muito sabor receita favorita

Muito boa! Até quem não gosta muito de carne moída na minha família gostou!