Cenouras glaceadas

Cenouras glaceadas

Carla e Leandro 4 porções 35min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, doure a cebola em um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  2. Quando estiverem levemente douradas, adicione a água, o açúcar e a manteiga.
  3. Deixe cozinhar em fogo alto até que a água seque e a cenoura esteja cozida al dente.
  4. Quando chegar no ponto, salteie mais um pouco para os palitos caramelizarem.
  5. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Sirva e bom apetite.

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dicas do receiteria

Você pode servir essa receita com diversos acompanhamentos, mas o mais curinga é preparar uma carne suculenta e uma saladinha leve.

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Cenoura

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