Cerejas em calda

Cerejas em calda

40min

1 pote
Avalie

Ingredientes

  • 1 kg de cerejas graúdas
  • Água
  • Açúcar

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Retire o cabinho e o caroço das cerejas.
  2. Deixe-as de molho em água fria por 15 minutos. Escorra a água e pese as cerejas.
  3. Em uma panela, faça uma calda com a quantidade de açúcar equivalente ao peso das cerejas e misture com o fruto.
  4. Deixe ferver, em fogo alto, por 15 minutos.
  5. Retire as cerejas e deixe-as em um pote fundo.
  6. Deixe a calda no fogo mais um pouco, para engrossar.
  7. Em seguida, despeje sobre as frutas.
  8. Espere esfriar e sirva! Bom apetite.