Chips de banana na air fryer

Chips de banana na air fryer

Testada por Ana Luiza Timm atualizada em 21/10/2024
150 gramas
60min
5.0 de 5 (1)

Reduza o consumo dos chips calóricos de mercado e experimente fazer uma versão mais saudável com banana! Feito na air fryer, ele é prático, pois serve como petisco no café da tarde ou em uma noite para maratonar filmes e séries em família ou amigos. Doce ou salgado, você escolhe. Confira!

Ingredientes

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Modo de preparo

20min
tempo de preparo
10min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para o chips de banana.

    Receiteria

    Em busca de um chips mais saudável e sem conservantes? Experimente fazer o chips de banana na air fryer e se surpreenda com a facilidade desse petisco. Veja os ingredientes necessários e continue na receita;
  2. Bananas descascadas em uma tábua.

    Receiteria

    Para evitar manchar as mãos, coloque luvas de plástico descartável. Em uma tábua, corte as duas pontinhas da banana. Depois, utilize um descascador para retirar a casca;
  3. Banana sendo fatiada com um mandolim.

    Receiteria

    Em seguida, rale a banana no mandolim em fatias finas. Atente-se para não ficarem extremamente finas e grudarem na air fryer;
  4. Rodelas de banana espalhadas pela air fryer.

    Receiteria

    Pincele uma camada bem fina de óleo ou azeite no cesto da air fryer. Espalhe as rodelas, deixando um espacinho entre elas. Ligue a air fryer a 160ºC e asse por cerca de 10 minutos;
  5. Rodelas de banana crocantes e douradas na air fryer.

    Receiteria

    Após esse tempo, abra a air fryer, verifique se estão levemente douradas. Se estiver, vire as bananas, feche a air fryer e deixe por mais 5 minutos, ou até ficarem crocantes e bem douradinhas;
  6. Pote de vidro com chips de banana.

    Receiteria

    Sirva o chips de banana feito na air fryer. Para maior durabilidade, guarde em potes herméticos e em local seco.

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anote aí...

Nessa receita, o tipo da banana não faz diferença, com qualquer uma delas dá certo. Pode ser a banana-maçã, prata, caturra, entre outras. O importante é que elas estejam bem verdes, afinal, a banana madura deixa a fatia grudada no cesto da air fryer por conta da textura. Você pode fatiá-las também no sentido do comprimento e ter pedaços mais compridos.

Depois de pronto, tempere os chips com pimenta moída na hora e uma pitada de sal para uma versão salgada, ou com canela e mel, para uma versão doce. Caso não tenha air fryer em sua cozinha, ainda há como fazer! Esse preparo também pode ser realizado no forno, apenas demora um tantinho a mais. Não deixe de experimentar!

Esse chips na versão salgada combina demais com poke. Confira o passo a passo aqui do Receiteria e utilize o chips de banana na air fryer como um topping para incrementar e dar um toque de crocância a sua refeição!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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Avatar Aline Marques

24/10/2024

sensacional

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