Modo de preparo

10min

tempo de preparo

30min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para fazer esses chips de batata-doce fácil e crocante! Um petisco delicioso para o lanche da tarde;
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Em água corrente, lave bem a casca da batata-doce utilizando uma escovinha exclusiva de legumes;
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Com um mandolin, fatie a batata-doce em rodelas finas;
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Transfira para um recipiente grande e tempere com azeite e sal. Misture bem com as mãos limpas até ambos os lados da batata estarem com o azeite;
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Sem sobrepor, disponha as fatias em uma assadeira e asse a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar e ficar crocante. O tempo varia conforme a potência de cada forno, por isso, fique de olho para evitar queimar;
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Sirva os chips de batata-doce e aproveite esse petisco irresistível!

informações nutricionais (a cada 100g)

237.9 calorias

2.7g proteínas

13.3g gorduras

22.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 237.9

Gorduras totais	13.3g	%
Gorduras saturadas	4g	%
Sódio	1041mg	%
Carboidratos	22.9g	%
Fibras	1.6g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.6g
Proteínas	2.7g	%
Vitamina C	8.9mg	%
Cálcio	16.4mg	%
Ferro	0.45mg	%
Potássio	400.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de potássio, ajudando na saúde cardiovascular. Saborear sem exagero devido ao alto teor de sódio, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Razoável em calorias, ideal para um lanche.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Esses chips de batata-doce é aquele petisquinho que todo mundo gosta. Nessa receita, o ideal para um chips crocante é cortar o mais fino possível. Além da crocância, o sabor conta muito. Tempere com lemon pepper, tomilho, páprica, ou algum outro tempero que agrade o seu paladar e de seus convidados!

Durante o passo a passo, ao adicionar o azeite, vá separando as fatias para haver uma distribuição por igual entre os lados. Já ao acrescentar o alho em pó, para incorporar e dissolver bem, utilize uma peneira. Essas duas dicas fazem com que os chips fiquem crocantes e bem temperadinhos igualmente!

Agora que você já conferiu essa deliciosa receita, aqui no Receiteria existe um chips de banana de forno muito gostoso para variar o cardápio de petiscos dos seus encontros familiares. Não deixe de dar uma olhadinha e aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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