Chocotone sem glúten

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos.
Depois, acrescente os líquidos, deixando o óleo por último.
Sove a massa na batedeira ou à mão, até ficar lisa.
Em seguida, adicione as gotas de chocolate e misture.
Coloque em uma forma de panetone.
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos na grade mais baixa do forno.
Deixe esfriar e aproveite.

dicas do receiteria

Não é recomendado fazer substituições nesta receita, pois o resultado pode sair diferente do esperado. Inclusive o açúcar mascavo é o ideal para o preparo, além de ajudar a deixar a massa úmida. Com isso em mente, você precisa reservar alguns minutos para conferir também as receitas sem glúten.