Cocada de limão

Cocada de limão

Laura Rodrigues 15 a 20 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o suco, o açúcar, as raspas de limão, a água, misture bem e deixe cozinhar até reduzir e começar a engrossar.
  2. Coloque o coco ralado e mexa até incorporar.
  3. Finalize despejando o leite condensado, misture e mexa por 1 minuto.
  4. Pegue porções da cocada, com uma colher e disponha em uma assadeira.
  5. Leve para a geladeira até esfriar e gelar por completo.
  6. Decore salpicando mais raspas de limão.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

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