Cookie de macadâmia e castanha-do-para

12 porções 20min

Ingredientes

1 xícara de chá de pasta de macadâmia com castanha-do-pará
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
3/4 xícara de chá de adoçante natural
3 colheres de sopa de farinha de mandioca
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
130 gramas de chocolate 80% cacau

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture a pasta, o ovo, a manteiga em temperatura ambiente, o adoçante e a farinha.
Adicione o bicarbonato, o chocolate picado e misture novamente.
Modele bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve para assar em forno preaquecido a 220 °C por 10 minutos.

dicas do receiteria

Para dar um toque a mais no seu cookie de macadâmia e castanha-do-pará, a dica é colocar algumas gotinhas de essência de baunilha. Fica uma delícia! E se você adora essa semente tão refinada, então não deixe de conferir também essas outras receitas com macadâmia incríveis.