Cookies com doce de leite

Cookies com doce de leite

Karol Carvalho 10 unidades 50min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Modele pequenas porções de doce de leite com uma colher de café. Leve para o freezer por 1 hora.
  2. Em uma vasilha, misture farinha, bicarbonato, fermento e sal. Reserve.
  3. Em outra vasilha, derreta a manteiga, adicione os açúcares, os ovos e a essência. Misture.
  4. Passe essa mistura para vasilha da farinha. Misture mais um pouco.
  5. Coloque o chocolate em gotas e leve para geladeira por 30 minutos.
  6. Faça discos com a massa de cookie, coloque a porção de doce de leite e feche o disco.
  7. Modele em formato de bolinha e passe para uma forma untada.
  8. Leve para assar por 13 minutos. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Sobre o doce de leite, você pode preparar uma versão caseira ou comprar um potinho pronto. Você ainda pode comprar ou fazer aquela versão com ameixas.

Confira a receita clássica de cookies para uma versão mais equilibrada.

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