Ingredientes
- 2 bananas-nanicas bem maduras
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1 xícara de chá de aveia em flocos finos
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1/2 xícara de chá de castanhas trituradas (ou farinha de castanhas)
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1 colher de sopa de chia
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1 colher de sopa de óleo de coco
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1/2 xícara de chá de passas
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1/2 medida (tampa) de fermento químico em pó
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Coco em lascas a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque as bananas e amasse-as bem.
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Adicione o restante dos ingredientes e misture até tudo incorporar.
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Pegue pequenas porções da massa com uma colher e passe para uma forma untada, enfarinhada (ou forrada com papel manteiga) e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @cozinha_e_tal