Creme de aspargos com alho

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue o alho e o aspargo por 2 minutos.
2. Adicione a água. Deixe cozinhar até que o aspargo fique bem molinho.
3. Tempere com sal e transfira para o liquidificador.
4. Bata até formar um creme e despeje de volta à frigideira.
5. Acrescente o creme de ricota e o cream cheese. Misture bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas