Creme de banana da terra

Modo de preparo

1. Coloque uma panela com água no fogo e espere ferver.
2. Acrescente as bananas cortadas com casca.
3. Quando elas estiverem macias, retire-as do fogo e espere esfriar.
4. Descasque-as e bata no liquidificador junto com o leite condensado e o leite.
5. Sugestão: acrescente o leite aos poucos, pode ser que não seja necessário colocar tudo. Vai depender da consistência que você quer seu creme.
6. Leve o creme ao fogo e acrescente canela a gosto.
7. Sirva quente ou gelado.

receita de Priscila Lisboa (Cozinha básica)