atualizada em 25/10/2023
4 a 6 porç.
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Adicione o espinafre e deixe refogar até murchar. Reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga.
- Acescente a farinha, misture bem e deixe começar a borbulhar.
- Junte o leite, o sal e misture.
- Deixe cozinhar, mexendo por vezes, por cerca de 15 minutos.
- Finalize com a noz-moscada, o espinafre refogado e misture bem.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Para dar um toque a mais no seu creme, você pode adicionar outros temperos de usa preferência, como a pimenta-do-reino.
E para aprender a versão clássica, não deixe de conferir o nosso creme de espinafre tradicional e delicioso.
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