modo de preparo

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Precisa de creme de leite, mas acabou? Faça essa versão com leite em pó e resolva esse problema. Separe os ingredientes e continue na receita;
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Em uma panela média, junte o leite em pó e o amido de milho. Misture bem com uma colher até ficar homogêneo;
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Aos poucos, coloque a água e mexa bem até formar uma mistura homogênea;
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Leve ao fogo médio, tempere com sal e continue mexendo sem parar até cozinhar por 5 minutos;
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Ainda quente, bata no liquidificador ou processador com a margarina. Bata por aproximadamente 3 minutos;
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Pronto! Você já pode utilizar o creme de leite em suas receitas ou reservar na geladeira de um dia para o outro. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

102.8 calorias

0.1g proteínas

8.2g gorduras

6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 102.8

Gorduras totais	8.2g	%
Gorduras saturadas	2.5g	%
Sódio	96.8mg	%
Carboidratos	6g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1.2g
Proteínas	0.1g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	5mg	%
Ferro	0.01mg	%
Potássio	5.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Uma opção cremosa e saborosa, mas com baixa proteína. O teor de lipídeos merece atenção para quem busca controlar a ingestão de gorduras. O sódio presente pede cuidado para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com moderação em um estilo de vida equilibrado.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Conserve em pote bem fechado na geladeira. De um dia para o outro, o creme de leite fica ainda mais consistente e parecido com a versão de caixinha.

Uma opção é acrescentar baunilha e servir como cobertura de bolos e frutas.

Ao gelar, basta bater com um fouet para voltar a textura original.

Esse ingrediente é muito versátil, concorda? Aproveite e venha ver as receitas com creme de leite para utilizar o seu preparo já!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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