atualizada em 02/08/2024
2 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as ervilhas, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.
- Depois de escorrer, coloque em uma panela e adicione o caldo de legumes, as folhas de louro e um pouco de sal.
- Deixe cozinhar por 40 minutos.
- Retire as folhas de louro e reserve.
- Na mesma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe dourar.
- Depois, adicione as ervilhas, um pouco de pimenta-do-reino e cozinhe mais um pouco.
- Transfira tudo para um liquidificador e bata bem.
- E está pronto para servir! Aproveite.
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