Aqui a gente prepara um crepe de aveia simples, rápido e acolhedor perfeito para qualquer momento do dia. Com poucos ingredientes e feito direto na frigideira, ele fica macio por dentro, dourado por fora e aceita os mais variados recheios, doces ou salgados.
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Organize a bancada e separe todos os ingredientes e utensílios. Higienize o ovo e separe uma tigela, uma frigideira antiaderente e uma espátula;
Receiteria
-
Na tigela, coloque a aveia e a água morna e deixe hidratar por cerca de 5 minutos;
Receiteria
-
Em seguida, acrescente o ovo, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture até obter uma massa homogênea;
Receiteria
-
Feito isso, unte levemente a frigideira, despeje a massa e cozinhe em fogo médio-baixo até firmar;
Receiteria
-
Quando a parte de cima estiver no ponto, vire a panquequinha e doure o outro lado;
Receiteria
-
Prontinho! Recheie essa delícia como preferir e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 157.8
| Gorduras totais | 6.2g | % |
| Gorduras saturadas | 1.8g | % |
| Sódio | 72mg | % |
| Carboidratos | 14.1g | % |
| Fibras | 1.8g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 2.8g | |
| Proteínas | 9.3g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 29.1mg | % |
| Ferro | 1.41mg | % |
| Potássio | 116.3mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção com proteínas, ajudando na sensação de saciedade. Fibras contribuem para a saúde digestiva. Saborear sem exagero devido ao teor de sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial.
Publicidade
anote aí...
Esse crepe de aveia é uma opção prática e nutritiva para quem busca variar o café da manhã ou preparar uma refeição leve ao longo do dia. A hidratação da aveia com água morna é um passo importante para garantir uma textura mais macia e uma massa bem incorporada. Em poucos minutos, a aveia absorve o líquido e se mistura facilmente ao ovo, formando uma base simples e funcional.
Os temperos podem ser ajustados conforme o gosto, deixando o crepe mais neutro ou mais aromático. O segredo está no controle do fogo: mantenha em temperatura média para baixa, permitindo que a massa cozinhe por igual sem queimar. Unte a frigideira apenas levemente para evitar que grude e preserve a textura dourada e macia da panquequinha.
Versátil, esse crepe aceita diferentes recheios e combina bem com refeições rápidas ao longo do dia. Uma sugestão é rechear com frango desfiado para uma opção mais completa e nutritiva. E se você curtiu essa ideia prática, aproveite para conferir também a nossa massa de panqueca fácil, perfeita para versões doces ou salgadas e ótima para ter sempre à mão no dia a dia.
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
minhas receitas instagramEsta receita combina com...
Publicidade
